法式火锅 La Passion de Dodin Bouffant

中文名，可译为“爱的馔法/情迷馔法”。世纪之隔，催生了慢调子的，待收获的爱情。前史不追，正如四十岁后的人生，亦是繁缛有序的大餐准备。以室内为主场景，依然有晨光暮色、火焰热气。东方人陈英雄既要盛满爱意给予妻子，也要为王子准备一出本土炖锅，再有男女主旧爱的一段长跑，似乎令得这个甘于昼夜、厨房与爱的故事，走眼走胃也走心。

拍出了Haute Cuisine那种诱人（和复杂），呼应Dodin和Eugene的关系。同时美食也可以是一种「竞争」，Pot-au-feu可以胜过王子的庸俗跑量大餐。可以和《特鲁瓦格罗餐厅》及《芭贝特的盛宴》搞一个三片连映。Pot-au-feu翻成「法式火锅」不对，我觉得照吃法来说（先吃炖汤，再吃肉和蔬菜）应该按粤菜的口径翻译成「法式老火汤」……

#Picturehouse #qawithJulietteBinoche 长评-爱情神话。整个故事还是不太喜欢，太过平滑与保守，还好最后说的不是“Wife”，几次烹调没有特别强的层次感，可能只有生病那会儿的爱欲感强一些。同样是做饭，阿克谢以食物进行了信仰的飞跃，PTA则用食物表现了一场权力游戏，陈英雄则用食物讲了一个极其平缓的爱情神话。几次手持特写镜头游离在食物与人物之间做的挺好，光影整体呈现出暖色，只有在重病时呈现出冷色调。整体剪辑偏碎，非常不喜欢，尤其是开场，大量情绪都被一次次的剪辑中断了，感觉也是镜头没有力量的原因。现场收音效果很好，环境音对于整部电影的作用很强，时不时响起的小动物叫声非常棒。最喜欢的一场戏肯定是最后的环绕镜头，打破时间的同时也利用两人的台词构建了一个相对稳定的空间。

在沪北菜市场看法式火锅…

男主角说：“人不可能在四十岁之前成为美食家。” 颇受安慰。 我的人生前半场不断向前，锦路繁花，奔忙不断如脱缰野马，却没有方向。 如今人到四十，经历的一切在眼前渐渐明亮，在心里嚼出滋味。觉得下半场的人生，才算刚刚开始～